Circompay organiza un taller de elaboración de cerveza artesanal en El Quinto Pino

Circompay organiza un taller de elaboración de cerveza artesanal en El Quinto Pino

  • Será el próximo 9 de diciembre en la instalación talayuelana en horario de 10.30 a 17.00 horas

La Escuela de Animación Circompay quiere dar la posibilidad a toda persona aficionada o no a la cerveza, a disfrutar y conocer el mundo de esta bebida milenaria; para ello, ha convocado un taller de elaboración de cerveza de un solo día en el Quinto Pino en Talayuela, donde toda persona interesada conocerá toda la teoría para iniciarse en la producción de cerveza casera siguiendo el proceso de producción paso a paso.

Asimismo, en esta formación conocerás a nivel teórico y práctico los principales ingredientes de la cerveza y los posibles problemas que pueden aparecerte durante la producción en casa. Los participantes conocerán los distintos métodos de elaboración (industrial, artesanal y casero), los ingredientes, estilos de cervezas, sobre el catado y los defectos en las cervezas, así como los cálculos más significativos a tener en cuenta (Rendimiento, grado de alcohol, ajuste de densidad, etc). Todo de una forma amena y participativa.

Para que los participantes trabajen todos estos aspectos de una forma efectiva y real, en este curso de nivel introductorio se trabajará en grupos reducidos, alrededor de un kit de elaboración. De este modo tú mismo harás tu propia cerveza, siguiendo en todo momento las instrucciones de un profesor.

El curso, además, incluye la comida y degustación de cerveza artesanal además de poder llevarte cerveza elaborada durante la jornada para consumirla en casa. La formación es de nivel introductorio, de modo que no se necesita tener ningún tipo de conocimiento en cerveza para realizarla.

El taller se celebrará el próximo 9 de diciembre en las instalaciones del Quinto Pino de Talayuela en horario de 10.30 horas de la mañana a 17.00 horas. Las personas interesadas pueden inscribirse y obtener más información en el teléfono 646966787.

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