Barquilla celebra su tradicional matanza anual

Vecinos y vecinas fueron elaborando a lo largo de la mañana alimentos tan exquisitos como migas, chorizos, pancetas, hígados, morcillas, magro... todo disfrutando de un clima perfecto, soleado, que invitaba a salir y a pasar el día en la calle en un pueblo al que acudieron cerca de 200 personas para degustar los productos típicos de matanza.

Con esto, el pueblo de Barquilla consigue una jornada de convivencia, diversión y trabajo en equipo para mantener viva una tradición tan longeva y genuina como lo es la matanza, dando un sentido de identidad al pueblo y sus vecinos, conjugando el presente con las raíces.

Y que sigan celebrando esta provechosa tradición por muchos años.