Barquilla vivirá el domingo su tradicional matanza

Barquilla de Pinares disfrutará de nuevo de una matanza al estilo tradicional, una cita que, invierno tras invierno, ya está consolidada en el calendario festivo de la localidad, con veinticinco años de trayectoria.

Será el domingo, dando comienzo a las ocho en la plaza de las Américas. A lo largo de la mañana se irán sucediendo las labores propias de una matanza tradicional extremeña. Esto es, los hombres haciendo labores de matarife y braseado de carnes en el exterior mientras que las mujeres realizan tareas de aliño y embutidos en el interior de la casa.

Los presentes podrán participar en las degustaciones de los productos que vayan elaborando vecinos y vecinas.

Para terminar, alrededor de las 12:00 h., les acompañaran la música de la charanga Tío Maty.

Recuerden que esta población de alrededor de 300 habitantes es pedanía de Talayuela, distando de la misma unos 20 kilómetros por el Camino General 8, a lo largo de la ribera del río Tiétar, cruzando Santa María y bordeando Tiétar.

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