Los mayores de Talayuela se van de matanza tradicional

Para este domingo la Asociación de Mayores de Talayuela ha programado una jornada de matanza tradicional.

Se trata de una jornada de convivencia y recuperación de las costumbres extremeñas que consiste en recrear el proceso artesanal de sacrificio y despiece del cerdo. También se lleva a cabo la elaboración de embutidos tradicionales bajo el refrán «del cerdo, hasta los andares».

Se organiza como una jornada festiva, solidaria y de unión para los mayores de la localidad, que incluye la cata de los productos elaborados, como chacinas, migas u otros alimentos típicos de la matanza.

Será a partir de las 13:00 h. en el hogar del pensionista, debiendo realizar la inscripción previa en la sede del colectivo o en el propio hogar.

Temas

• Talayuela