Borrar
Momento de la entrega del premio
Edición papel, hoytalayuela nº14

Los establecimientos ya piensan en una Segunda Edición de la “Ruta de la Tapa”

Gloria Gómez, fue la ganadora de la I Ruta de la Tapa con "Matrimonio Extremeño”

Luis Miguel Martín

Domingo, 22 de mayo 2016, 10:24

Gloria Gómez, del bar Virginia consiguió el premio de la I Ruta de la Tapa con su tapa Matrimonio Extremeño. Su obra gastronómica consistía en ... un parmentier (un puré de patatas) con ajo confitado y perejil. Sobre esa cama iban dos trozos de solomillo de forma cruzada junto con un pincho de langostinos y aderezado con crema de langostinos.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios

hoy Los establecimientos ya piensan en una Segunda Edición de la “Ruta de la Tapa”

Los establecimientos ya piensan en una Segunda Edición de la “Ruta de la Tapa”