Seis municipios ofrecen parcelas para el cultivo experimental de bellotas

El presidente de la mancomunidad, David González, muestra su satisfacción por esta disposición, estando en su deseo que también se unan poblaciones tradicionalmente tabaqueras, que disponen de numerosas parcelas de regadío en barbecho. No obstante será Juan Luis Peñuelas, director de El Serranillo, quién visite la zona en septiembre y elija las parcelas más idóneas. Una vez asegurados los enclaves, en noviembre se recolectaría la bellota para su siembra para llevar a cabo los injertos en primavera y la plantación en noviembre del próximo año.

Cabe recordar que se trata de una apuesta de González, quién tras años de empeño contactó con peñuelas y consiguió que éste pusiera el punto de mira en la comarca cacereña, por tratarse de un lugar idóneo por clima, infraestructuras existentes en el campo y ser zona de dehesa- para llevar a cabo los estudios. A tenor de los resultados que arrojan los trabajos llevados a cabo en este sentido en El Serranillo, la producción media de la dehesa podría pasar de 250 kilos anuales de bellota a 10.000, o lo que es lo mismo, multiplicar por 40 la producción.