e.g.r.
Sábado, 28 de enero 2023, 18:46
Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.
Compartir
Julio Muñoz es, además de agricultor y empresario, alcalde de Pueblonuevo de Miramontes, y lleva toda la vida dedicado al sector agropecuario.
–Su relación con el sector le viene de familia...
-Así es. Mis padres son miramonteños. Tabaqueros. Nací y me críe en el pueblo, así es que lo he vivido muy de cerca. Además, estudié Ingeniería Técnica Agrícola, trabajé durante cuatro años en una empresa de fitosanitarios y después fundé una pequeña empresa de jardinería.
–¿Cómo surgió el cambio a las fresas?
–Fue en 2009, a través de un técnico de semillas que conocía por mi trabajo. Me dijo que había una empresa extranjera que buscaba contactos para producir plantas madres de fresa, para multiplicarlas y posteriormente vender a otros viveros. Inicié este proyecto junto a mi padre, pero al año falleció y mi vida dio un vuelco. Tras nueve años con ella, decidí vender mi parte de la empresa de jardinería a mi socio y centrarme en esta actividad.
–¿Cómo ha evolucionado su producción en estos 13 años?
–Pues empezamos con 6.000 metros cuadrados y una producción anual de 150.000 plantas. Ahora estamos en tres millones, que cultivamos en cinco hectáreas. De mayo a noviembre generamos seis o siete puestos de trabajo, pero en campaña, enero y febrero, llegamos a los 45 empleos.
Entrevista completa en HOY.es
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Horarios e itinerarios de la Semana Santa de Cádiz 2024
La Voz de Cádiz
Publicidad
Publicidad
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.